Budeia

Kaldfjord, Kvaløya i Troms. Her nede i vika ligg Budeia. Vi kjørte forbi på vei ut til Grøtfjord og Tromvik og bestemte oss for å stopp på vei tilbake. Budeia har åpent søndager 11- 16. Ellers er det netbutikk som i linken. Veldig koselig sted med masse av atmosfære og genuin interesse for å lag noe som har gammel landhandelstil. Her kan du kjøp litt interiør, såper & krydder samt klær. Mitt inntrykk var at mye var kortreiste varer, lokalt laga. Hadde et bodd i Tromsø så hadde eg vært fast gjest hver søndag. Det er den røde stua du ser på bildet som er gjort om til krambod. En liten terasse med plass til tre, fire gode bord. I hagen under et tre var det en bålplass og mulighet for å sitte ute ved et stort bord. Mange pledd og puter var lagt frem til fri benyttelse for de som småfraus litt. Været denne dagen var helt fantastisk.Serveringa var et par forskjellige kaffesorter og fersk hvetebakst. Hvem kan motstå det? Ikke vi ihvertfall. Vi naut stemning og synet av mange kreative løsninger i innretninga. Veit så mykje at om eg kjem forbi ei gammel treriva så ska eg ha den med heim!! Så mange muligheta der .

Det vart litt å fyll i kofferten. Kjevle vart kjøpt i Tromsø os ein gubbe. Fikk pruta den ned fra 70 til 50 kr. Hos Budeia vart det ein liten kurv ( veit ikkje heil enda ka eg skal bruk den til, men kjem vel) 

Multedrops, kjøttsuppe krydder og ein te. De to sistnevnte laga av Judith i Lofoten ein plass. Har fosøkt googla  firmanavnet, men det eksisterer ikkje nåkka på det navnet. Ikkje alt er på nettet heldigvis.

No e det bare å gå igang med suppelaging og kos seg utover høsten. Kjevle ska brukes til flattbrød baking når eg no får svinga meg litt rundt.