Knekkebrød

I dag har jeg svinget meg og fått bakt både lavkarbo brød og knekkebrød.
Det er ei stund siden nå jeg har bakt og lysten kom over meg.
Det smaker så godt og er så enkelt å blande sammen.

Knekkebrødet er litt mere omstendig , men ikke for vanskelig å få til. Egentlig består det "vanskelige" i å få fordelt deigen på 3 bakeplater. Bakepapiret krøller seg litt og følger med, men hvis man tar litt vann på e slikkepott så sklir det mye bedre utover hele plata.

10 min steking før jeg lager ruter med en pizza skjærer- så skal det inn og tørke litt i ovenen en halv times tid.

Idag puttet jeg oregano og litt salt i + 1 dl. gresskarkjerner og 1 dl. med linfrø olje.
Det skal bli spennende på smake.

Nå ligger de til tørr / luftning så de blir helt sprøde .Mmmm moms

Olivia Lee - Best Bits

Hun tar kaka altså. Hun er så morsom . Jeg ler så fælt at jeg tisser nesten i buksa.

På oppdagelse

På oppdagelse i "min" skoles kreative lokaler. K& H har jeg 4 timer om uken ( 4 og 3 kl.) 

og jeg må jo gjøre meg kjent med lokalitetene og hvor jeg finner alt. 

Ganske så velutstyrt fra det jeg kommer fra- men så er det også to skoler som er slått sammen- det er nok derfor skal dere se.

Men se hva jeg fant ståene på gulvet: 

Plancher- store altså. Det var for kors sting, syning, vevning og altså strikking:

 Her får man en oversikt over hvordan strømper skal strikkes :

 Er den ikke herlig? Jeg ble helt vill da jeg fant dem. Guri Malla så morsomt

 Ellers er det en ganske grå og kald / tåket / regnfull dag idag. Kaldt altså!! Brrr.

Det er nå varme i ovnen, te i koppen og hyggeligt hekleri 

Resten av dagen skal det bare grom koses.

Uendelig lang søndag

 Søndag. Sove længe. Læese litt i boka før jeg står opp. Stille og rolig morgen alene fordi ungdommen som står for tur å få kjørekort skal øvelseskjøre- og derfor har jeg alenetid.

Kaffe, ei  brødskive, radio, blogger og FB.

Formiddagen rusler afsted i roligt tempo. Litt forberedelse til morgendagens undervisningsøkt ( musikk teori fra 60 tallet  for 7 kl. og språklære for en 6 kl.) Det følses så godt å være i gang igjen etter noen måneder i frivillig pause. Jeg ser på været. Læser litt videre i boka mi " Belong to me" af Marisa De Los Santos.

Her i ettermiddag har jeg sydd nytt dynebetrekk til stor dyne mi. Man har to gamle enkeltdyne trekk og tar det ene og klipper litt i- måler litt- vupti så har man sydd sammen til et stort trekk som passer til 2x2m

noen har sett fotball . søndags steik i ovnen og sjokolade pudding til dessert.

Nå daser vi i hver vår stol. Slår mage og ser litt på tv- aksjonen. Om noen timer er det tid for Ole- Lukkeøje å komme på besøk. I mens så strikker jeg et par omganger på halsen som er på pinnene og slapper av.

God søndags kveld til dere alle

En god løsning

Hverdagen er godt igang igjen etter ei god høstferieuke. Sakte men sikkert faller de siste administrative brikker på plass. Er nå ejer av et skattekort også ;) 

Ting har tatt lang tid og til tider kostet mange tlf samtaler og frustrerte  utbrudd. 

Bevilget meg en tur på det lokale bibliotek for å snuse i hvad de hadde å by på. 

Fandt mange gode bøker og kom til skranken med en pinlig høj bunke. 

Nå har jeg også et landsdekkende lånekort og glede i mange timer. Alle bøkene er av kreativ art, men mange handler om hekling.

 Jeg strikker litt også og her er en stor hals strikket og foræret vekk til niesen som fyldte år forleden.

 Mønstret er velkjent og fungerte fint i denne løsningen.

Slo opp 192 m. Pinn 8 og garnet er Melange 100 % uld garn ( 140 m på 100 gr)  fra Netto

garn brugt er  200 gr.

 Den ligger fint rundt halsen i 2 eller 3 gr.

Hals nr. 2 på vei. Denne kun halvdelen så bred. Bruker det ene nøstet til halsen, altså 100 gr.

Denne har en lys grønn meleret farge og her bruker jeg pinn 6 mm.

Det går fort med tykke pinner. 

Ellers så ser jeg på sokke beholdninga mi at jeg har høl nesten på alle hælene. Da blir det å finne gode effektive mønstre til den oppgaven. Skal nok investere i et par raggsokker også eller strikke og tove et par tøfler mere. God torsdag til dere alle.

Ut på tur.....

Ei uke "over there" i bilder.

Vi var så heldige å få låne  oss et hus noen dager.

 Huset er innrettet meget smukt! og unikt.

Her en gammel pejs

 Enda en pejsehylle

 Et kikk fra kjøkkenet

  fra kaffe kisten(bordet)

 En smuk lampe

 Fra den "grønne " avdeling

 Porchen og den gamle postkassen

 Og tror du ikke jeg fant samme boka som jeg fant på et loppemarked i London ! Der var flere ting vi var helt enige om, Ruth og jeg

 Jeg har en svakhet for gatelamper. Her en flott en i Belmare

 På ei strand.  Her blir sand dynene beskyttet av de tynne tregjerdene. Veldig East coast og jeg har sett dem i mange filmer.

 Skjønne bølger fra Atlanterhavet 

 Sand. nye crocs og nytt nett fra Søstrene Grene

 Et hus med tårn

 Heldige meg som oplevde Street fair. Mange flotte ting. så morsomt og hyggeligt

Yes for søren da det er herligt

 OG ja jeg fikk også strikket litt. Sokker fordi de er så herlig lette å ha med , og  ukomplisert å strikke

 Nytt hus og nye detaljer. Jeg gikk med nesen i sky det meste av tia.

Oppladning

Shawmont Hotel i Ocean Grove NJ.

Høstferie i Ocean Grove har vært perfekt. Både hva sted og tid angår. Uken er brukt på avslapning, sove lenge og shoppe julegaver. Sitter nå her i stua mi og reflekterer over dagene. Har opplevd så mye og  fått  besøkt ei veninde fra Glen Rock. Har fått besøkt Barnes and Nobles ( favoritt bokhandel over alle ;)  og div. outlets som det er mange av i NJ.

Nå består kunsten i å holde det gående et par timer ennå så jeg kommer nogenlunde i rett kjøl til i mårra. Drikker litt te og ser norske nyheter. vanner blomster og fodrer vaskemaskinen. Lader opp batteriet på kameraet så jeg kan laste over bildene og forhåpentlig vise noen bilder i morgen. I mellemtiden kan dere sjekke linken til hotellet og lese litt om det fantastiske Ocean Grove.